東北探訪！そばもやしについて

今日はまず、
皆さまにちょっと思い出して頂きたいコトが御座いまして～…

ソレは・・・

もやし!!

どうでしょう？
ご想像頂けました？←(笑)

では、
コチラをご覧頂きまして～…

・・・どうでしょうっ?!←(笑)

皆さまに思い出して頂いた “もやし” よりも
この↑もやしはずーいぶん長いでしょう～

いわゆるボールペンよりも長いもやしーーーっ！

実はコチラ…

そばもやし

と、いいまして～…
いや、
別に蕎麦の様に細くて長いから
そばもやしというワケではなくてですね←(笑)
まぁー…
でも遠くはないといえばなかったりしますが。

よく見かける一般的なもやしは大豆などから成長しますが
そばもやしは、
その名の通りそばの実から成長した姿なのです～っ！

青森県は津軽…
大鰐で作られているのが有名で
たぶん…
全国的にも珍しいもやしなのではないかしら？

そんなそばもやし、
どうなったといいますと…

おひたしになったのでした。

そうですねぇ。
歯ごたえは普通のもやしよりもあって
味も普通のもやしより詰まる感じかな～？

コチラも美味しく頂きました。



読んで下さった方に感謝を込めて。



そういえば。
今日は
先日の記事でご紹介いたしました
ペルセウス座流星群極大の日ですよ～。
僭越ながら当ブログオーナーは既に先程、
流れ星を見かけました～☆彡